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「掛川スタディ」にご協力ありがとうございました

 
 
 研究内容がテレビで大きく取り上げられ話題となった緑茶の生活習慣病予防研究「掛川スタディ」。これまで順調に行われ、平成23年度をもって農林水産省事業の委託期間を終了します。
  延べ2,500人を超える皆様からいただいた血液など貴重なデータは、世界の人々の健康増進と茶業振興を目的としたこの研究に活用させていただきます。ご協力ありがとうございました。
  市では、引き続き緑茶の健康機能研究について全面的に協力していきますので、今後ともご理解、ご支援をお願いします。
 
   

eじゃん藤田寛之
TEAM SERIZAWA official site
吉岡亜衣加
オチャノキプロジェクト

緑茶で乾杯 情報交換会を開催しました

更新日: 2019年12月2日
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 「緑茶で乾杯するまち掛川」づくりに参加したい!でも、どうすればいいの?とお悩みの声にお応えするため、10月24日(木)に「緑茶で乾杯 情報交換会」を開催しました。
 情報交換会では、すでに掛川茶を使ったドリンクメニューを提供している4店舗と市内お茶屋4社がブースを設けて、参加した市内飲食店と情報交換を行っていただきました。実践店舗からは、お店で提供しているドリンクメニューの試飲・作り方、お客さんの反応など、お茶屋さんからはお茶割りや茶ビールに適した抹茶や粉末茶などの原料について紹介していただきました。
緑茶で乾杯 情報交換会の様子
 

実践店舗、お茶屋さんからの情報提供

 情報交換会に実践店舗とお茶屋さんから情報提供していただいた内容です。
 こちらの内容を、参考にしていだき、緑茶で乾杯店舗に登録をお願いします!!
 乾杯メニュー(レシピ)の紹介、取組の状況や感想、お客様の反応

情報交換会の内容

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お問い合わせ先
部署: 掛川市役所 お茶振興課
TEL: 0537-21-1216 FAX: 0537-21-1212
 
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