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1 専業・兼業別農家数の推移 (単位:戸)
区分 \ 年 平成2 7 12 17 22 27
専業農家 634 646 557 561 462 644
兼業農家 第1種 1183 1245 1017 944 637 406
第2種 4224 3442 2050 1481 1291 832
小 計 5407 4687 3067 2425 1927 1238
総  数 6041 5333 4768 4459 3952 3382
資料:農林業センサス
 注:平成12年以降の専業・兼業農家は「販売農家」に限る
2 農業従事者数の推移 (単位:人)
区分 \ 年 平成2 7 12 17 22 27
15~59歳 5047 3936 3539 2175 1598 1733
(平成7年以前 4550 3309 2721 1569 1118 1642
は16~59歳) 9597 7245 6260 3744 2716 3375
3391 3521 3433 2321 1953 1820
60歳以上 3436 3437 3552 2422 1906 1868
6827 6958 6985 4743 3859 3688
合 計 16424 14203 13245 8487 6575 7063
資料:農林業センサス
 注:平成17年以降の人数は「販売農家」のみ。
3 経営耕地面積の推移 (単位:ha)
区分 \ 年 平成2 7 12 17 22 27
1971 1739 1525 1257 1565 1150
556 539 528 394 317 338
樹園地 2091 2011 1847 1737 1652 1377
合   計 4618 4290 3900 3652 3534 2866
資料:農林業センサス
注:平成12年は「自給的農家」。平成17.27年は「販売農家」。平成22年は「農業経営体」。