掛川市立さかがわ学校給食センター

掛川市立さかがわ学校給食センター

当センターは、市内で4つ目の学校給食センターとして供用開始しました。
調理能力が1日当たり6,000食で、4つある給食センターで最大となります。また、近年の厳しい衛生基準を遵守できる調理場で、アレルギー対応食調理室が設置されていることも特徴のひとつです。
さかがわ学校給食センターは、安全・安心でおいしい学校給食を提供しています。

掛川市立さかがわ学校給食センター パンフレット (PDF 1.88MB)

詳細情報

施設名称

掛川市立さかがわ学校給食センター

所在位置

〒436-0084 静岡県掛川市逆川653-15（新エコポリス第2期工事区画内）

敷地面積

16,456平方メートル

延床面積

2,571平方メートル

施設・設備

• 厨房部門
  焼き物・揚げ物・蒸し物室、煮炊き室、和え物室、荷受け室、アレルギー対応食調理室、野菜・果物上処理室、野菜・果物下処理室、肉・魚処理室、検収室、洗浄室、準備室
• 管理部門
  事務室、会議室、休憩室、更衣室 
• 厨房機器
  ドライシステム仕様

運用方法

ドライシステム方式

調理能力

1日当たり最大6,000食

給食開始

平成29年9月

掛川市学校給食通信（食育 給食だより、献立表など）