世界農業遺産「静岡の茶草場農法」のあるまち

平成25年5月に掛川市で行われている茶草場農法が国際連合食糧農業機関（FAO）から世界農業遺産に認定されました。
茶草場農業は、茶園の畝間にススキやササなどの草を刈り敷く伝統農法です。茶園に草を敷くことによってお茶の味をよくするほか、毎年草を定期的に刈ることにより茶草場（草を刈り取るところ）の自然環境が一定に保たれ、貴重な野生動植物の生息地となっています。
茶草場農法は、世界に認められた自然環境に優しい農法です。

ダウンロード

• 静岡の茶草場農法in掛川エリア（日坂・東山ルートマップ）(PDF 4.3MB)
• 世界農業遺産 静岡の茶草場農法（推進協議会パンフレット）(PDF 1.97MB)
• 世界農業遺産を旅しよう01美景と茶を楽しむ旅（リーフレット）(PDF 3.16MB)
• 世界農業遺産を旅しよう02知的好奇心の旅（リーフレット）(PDF 3.95MB)
• 世界農業遺産を旅しよう03歩く・登る・走る旅（リーフレット）(PDF 4.3MB)

関連リンク

• 世界農業遺産「静岡の茶草場農法」推進協議会
• 世界農業遺産「静岡の茶草場農法」（掛川観光協会）