実現したいこと

・2050年までに市内の経営茶園における有機栽培茶園面積の割合を25％まで拡大（みどりの食糧システム戦略）。
・海外で需要の高い有機栽培茶の生産を拡大し、輸出を増加させ、生産者の経営安定化を図ること。

背景

・農林水産省は、持続可能な食糧システムの構築に向け、「みどりの食糧システム戦略」を策定し、カーボンニュートラル等の環境負荷軽減を推進しています。その中の目標として、2050年までに耕地面積に占める有機農業の取組面積の割合を25％に拡大するとしています。
・好調な茶の輸出に対応するため、海外で需要が高い有機栽培茶の生産拡大は、厳しい茶業の状況を打破するためにも急務です。

チャレンジ事業の詳細

掛川市は、全国でも有数なお茶の産地ですが、生活様式の変化により急須でお茶を淹れる文化が縮小し、全国的にリーフ緑茶の消費が年々減少しています。
このことは、掛川の茶業界にも打撃を与え、茶の取引価格の低下による生産者収入の減少、担い手の不足、高齢化、耕作放棄茶園の増加など、様々な問題を抱えています。
茶の有機栽培は、環境保全及び輸出への対応の両面で有益な取組ですが、市内の有機栽培茶園の割合は、経営茶園の約２％に留まっています。
有機栽培が拡大しない要因は幾つかありますが、慣行栽培と比較して作業量が増加すること（除草等）、有機栽培資材が高額であること等が挙げられます。
有機栽培を拡大するには、公的支援が必要な状況です。

提供できるリソース

・有機栽培茶の生産を拡大するための補助金（企業版ふるさと納税による支援の受入）。
・栽培作業の人的支援の受入対応（生産者とのマッチング）。

関連するSDGsの目標

SDGs2 飢餓をゼロに SDGs8 働きがいも経済成長も SDGs9 産業と技術革新の基盤をつくろう SDGs12 つくる責任つかう責任 SDGs15 陸の豊かさも守ろう

行政分野

地域活性化 産業振興・企業誘致 環境対策

自由入力欄

◇みどりの食料システム戦略（農林水産省ＨＰ）

https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/midori/index.html

◇緑茶の輸出量の推移

 

この事業に関するお問い合わせ先

掛川市役所お茶振興課　0537-21-1216